Instituto Tecnisistemas

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Un auxiliar de cocina es un pilar fundamental de cualquier equipo culinario de un restaurante, hotel o catering; además, apoya directamente tanto a chefs como a cocineros en funciones como: 

  • Mantener los espacios y utensilios de trabajo limpios, ordenados y listos para su uso. 
  • Medir y pesar con exactitud ingredientes para la elaboración de recetas.
  • Elaborar salsas y guarniciones que complementarán cualquier plato.
  • Apoyar en la limpieza y corte de carnes, frutas y verduras.
  • Cocinar alimentos siguiendo los lineamientos del chef (tiempos y temperaturas). 
  • Ayudar en la presentación y emplatado de las preparaciones.

En todos los roles que ejerzas en este apasionante mundo gastronómico tendrás la oportunidad de aprender y crecer.

Al estudiar cocina estarás en la capacidad de adquirir habilidades fundamentales con las que te destacarás en la industria gastronómica. Algunas de las más interesantes son:  

  • Conocimiento en diferentes técnicas de corte (Juliana, Rondelle, Brunoise, entre otros).
  • Ejecución de distintos métodos de cocción (freír, asar, hervir o cocinar al vapor).
  • Uso correcto de equipos, utensilios e implementos de cocina.
  • Conocerás todo lo relacionado con salud alimentaria y manipulación correcta de alimentos. 
  • Tendrás la oportunidad de crear nuevas recetas o reinventar platos tradicionales.
  •  Desarrollarás un criterio profesional al preparar alimentos y presentar platos.

Estudiar cocina es una carrera gratificante y enriquecedora con la que podrás adquirir diferentes habilidades culinarias, fomentarás tu creatividad al cocinar y tendrás un mundo de oportunidades profesionales y de crecimiento tanto en Colombia como en el extranjero. Además, al ser un auxiliar de cocina titulado tendrás las competencias necesarias para:

  • Preparar y cocinar platos individuales o menús completos.
  • Planear menús de acuerdo con las necesidades de las personas.
  • Determinar el tamaño de las porciones de los alimentos.
  • Optimizar los ingredientes de cada preparación.
  • Manejar presupuestos en cuanto a los productos o insumos que se requieran.

¡Tu futuro en el mundo culinario comienza aquí! 🍽️

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POLÍTICA DE TRATAMINETO DE DATOS

En Tecnisistemas, el mejor instituto para estudiar cocina y hacer tus sueños realidad, se maneja una metodología de aprendizaje orientada en:

  • Clases presenciales lideradas por chefs profesionales.
  • Encuentros prácticos semanales para elaborar diferentes recetas.
  • Aprendizaje de técnicas de distintas cocinas del mundo, así serás un chef de la más alta calidad. 

Los horarios los escoges de acuerdo con tu disponibilidad. Podrás asistir los días martes, miércoles y jueves (de 8:00 AM a 11:00 AM o de 6:00 PM a 9:00 PM), también sábados o domingos (de 8:00 AM a 2:00 PM).

Los requisitos para estudiar cocina están muy relacionados por una motivación e interés por todo el tema de la gastronomía, así serás un profesional destacado en el mundo culinario. Además, los documentos que debes reunir para iniciar con tus estudios son: 

  • Fotocopia de tu documento de identidad (en caso de ser menor de edad, es importante incluir el del acudiente).
  • Certificados de estudio del último grado aprobado (mínimo 9° grado). Para el caso de extranjeros, los documentos deben estar apostillados. 

Si reúnes estos documentos y también una pizca de pasión genuina por la gastronomía, es tu momento de iniciar con tus estudios como auxiliar de cocina.

  • Auxiliar de cocina
  • Cocinero de restaurante
  • Parrillero
  • Cocinero general
  • Cocinero en barco
  • Auxiliar de catering
  • Cocinero de hotel
  • Sub chef o apoyo de chef
  • Cocinero en hospitales o colegios
  • Iniciar tu propio emprendimiento (Food Truck, servicio de banquetes, cocinero personal, pastelería…).

Domina las habilidades esenciales para ofrecer un cuidado
de calidad en el ámbito de la salud con nuestro programa de Técnico Laboral en Auxiliar de Enfermería.

Estudiar con TECNISISTEMAS no solo te abrirá nuevas oportunidades, sino que también te permitirá desarrollarte en el camino hacia el éxito profesional. Con acceso a materiales adicionales, podrás mejorar continuamente tus competencias en el cuidado de la salud y las prácticas de enfermería.

Certificación al finalizar: Una vez completado el curso, recibirás un Certificado de Preparación Académica en Técnico Laboral en Auxiliar de Enfermería, que validará tu formación y te preparará para destacar en el campo laboral.

Metodología Avanzada:

Innovamos en la formación de auxiliares de enfermería utilizando técnicas modernas y prácticas, facilitando un aprendizaje intuitivo y eficaz.

Servicio personalizado:

Adaptamos nuestras tutorías a tu estilo de aprendizaje, proporcionando la asistencia necesaria para mejorar tus competencias en el cuidado de pacientes y las prácticas de enfermería.

Ambiente de Inmersión:

Sumérgete en un entorno de aprendizaje que simula situaciones reales en el cuidado de pacientes, mejorando tus habilidades y confianza para enfrentar los desafíos del ámbito de la salud.

Innovación Continua:

Mantente al día con las tendencias en el cuidado de la salud gracias a nuestro currículo siempre actualizado, asegurando que tu formación como Técnico Laboral en Auxiliar de Enfermería sea pertinente y efectiva.